商启咨询发布的《2025奶粉行业研究》显示,2023年中国婴幼儿配方奶粉产量约80万吨,国产品牌占比超过70%,预计到2030年,年产量将达到121万吨。
这些数字背后,是消费者对本土品牌信任度的实质性提升,可以说,现在的国产奶粉真的是彻底“支棱”起来了。
当我们走进一家母婴店,从强调“吸收力更好”到主打“配方更专业”的国产品牌比比皆是,父母们面对的不再是有限的选择,而是如何从众多优质国产奶粉中挑选最适合自己宝宝的那一款。
奶粉消费,从“基础营养”走向“精准营养、科学配方”
当90后甚至00后成为育儿主力,他们对宝宝口粮提出了更加专业、多元的诉求。
《DT商业观察》发现,在科学育儿、品质养育观念的驱动下,当代消费者对于婴幼儿奶粉的期待超越“基础营养供给”,转向对“科学配比与全面营养”的深层追求。
艾媒咨询的《2024年中国婴幼儿全面营养奶粉需求报告》进一步印证了这一趋势:75.1% 的消费者期望奶粉能通过“营养配比科学”、丰富可选择性的高阶营养成分,来实现更全面的营养进阶。
在实际选购奶粉时,这届父母正展现出“成分专家”的特质——
他们不再只盯着成分表上的名词,问“有什么”,开始更深层追问“好在哪”。
一方面,年轻爸妈愿意为含有DHA、乳铁蛋白等特殊营养成分的高品质产品支付溢价。
另一方面,他们注重“增强免疫力”“调节肠胃”“促进脑视力发育”等实际功效,一些更加精细化、场景化的需求,成为奶粉购买的关键驱动因素。比如转奶期产品的营养要更接近母乳,针对过敏体质的宝宝特定的产品配方。
系统来说,在要求“高阶营养、科学配方”的基础上,当代父母越发期待“精准营养、创新配方”,希望每一罐奶粉产品能提供精准的营养解决方案。
这一消费偏好的升级,不仅源于消费者科学育儿认知的深化,也得益于中国奶粉品牌持续推动产品创新、不断提升品质标准的共同努力。
根据尼尔森《2024母婴市场回顾报告》,中国婴儿奶粉行业已历经多轮竞争升级:最初,品牌以奶源和安全作为核心竞争力;2020年后,行业逐步进入营养成分比拼阶段,品牌关注营养种类的多样性,也追求含量的精准达标与质的全面提升。
2025年,婴配粉行业的科研竞争更加激烈,品牌的焦点全面转向一场围绕“营养成分精准配比和配方创新开发”的科学竞赛。
在伊利金领冠近期举办的全球新品发布会上,这一趋势得到了集中体现。
(图为:伊利金领冠全球新品耀世发布)
一场全球新品发布会,刷新奶粉营养新标准
此次发布会,不仅展示了金领冠基于HMO乳源专利应用落地的系列产品,更是一场呈现伊利母乳研究新成果、宣告婴配粉行业母乳研究正式进入发展新阶段的行业盛会。
(图为:伊利金领冠开创“六位一体”母乳研究科研战略新纪元)
诺贝尔奖得主、金领冠名誉首席科学家Hartmut Michel(哈特穆特·米歇尔)、与金领冠全国合作伙伴代表、行业媒体,共同见证了这一里程碑时刻。
哈特穆特·米歇尔在主题报告中指出,现阶段人类对婴幼儿营养的认知正在经历一场范式变革——从最初满足基础能量需求,到聚焦乳中成分的关键功能,再到围绕“免疫保护、消化吸收、肠道菌群优化、认知发育、骨骼生长及低致敏性”系统性模拟与复刻母乳的多维度健康效应,这正是推动整个行业实现根本性突破的核心动力。
同时哈特穆特·米歇尔还强调,金领冠构建的“六位一体”母乳研究科研战略体系,正是这一革命性趋势的具象展现。
(图为:诺奖获得者哈特穆特·米歇尔点赞金领冠“六位一体”科研战略)
事实上,随着在母乳研究领域的持续深耕,金领冠已在HMOs、OPN等关键营养素研究领域取得重要突破,并将这些前沿科研成果系统性地应用于产品创新。
比如完成配方焕新升级的珍护铂萃,聚焦六维全面营养。通过添加高量乳铁蛋白、高量超级OPO,18大活性脑营养群、双重活性益生菌+益生元等营养成分,聚焦保护力、吸收力、认知力、肠道活力、骨骼力、敏护力六大维度助力宝宝营养全面进阶,同时应用100%鲜活A2β-酪蛋白生牛乳作为奶源,致力给婴幼儿带来更加纯净、安全的专业营养。
(图为:金领冠珍护铂萃配方焕新)
还有另一款深受母婴家庭喜爱的明星单品金领冠珍护,在六维更易吸收体系赋能下,升级给宝宝更好吸收的专业营养。
在以创新科研成果持续突破婴配粉营养上限的同时,金领冠始终围绕用户需求完善产品布局,凭借日益完善的产品矩阵和更专业的营养支持,持续巩固其行业头部领跑地位。
发布会上,金领冠还带来了两款新品。珍护淳萃优选100%鲜活有机A2β-酪蛋白生牛乳,依托珍稀乳铁蛋白、高量活性益生菌+益生元组合等,能给宝宝提供超凡守护;珍护源初则依托含有A2β-酪蛋白的顶奢乳源营养,以顶量乳铁蛋白、顶量OPO及顶量DHA打造的科学配方巅峰上市。
产品背后,离不开科研能力和成果转化实力
归根结底,无论是母乳研究领域的持续突破,还是产品布局层面的不断创新,这些都是金领冠坚持长期主义的展现。
作为中国龙头乳企,伊利经过近70年匠心营养探索,目前不仅获得了1000多万个母乳成分数据,建立中国乳企中首个“母乳研究数据库”,同时还累计完成290余项发明专利布局,并将其中10大核心配方专利转化应用于金领冠系列产品中,为产品配方开发提供了有力的科研支撑。
(图为: 7 0 年匠心探索,伊利成为中国母乳研究开拓者)
背靠伊利全球创新网络的金领冠,在加速“产学研用”融合向深向实的过程中,已与欧洲脑科学权威机构、剑桥大学等海外顶级科研机构院校,以及中国农业大学院士团队、北京大学、清华大学、中国科学院大连化学物理研究所等国内高校机构,联合开展了大量研究与临床试验。
基于前瞻性的母乳研究布局与深厚的产业积淀,金领冠已成功构建起强大的产品矩阵,全面覆盖羊奶粉、有机奶粉等细分赛道。与此同时,品牌持续依托前沿科研成果推动产品配方迭代升级,以科学创新力持续引领行业发展趋势。
这一系列扎实的举措,不仅彰显了金领冠以科学精神守护中国宝宝健康的初心,更展现了中国乳企在全球母婴营养领域从跟跑到并跑,最终实现领跑的战略决心与实力担当。
伊利金领冠全球新品发布会的成功举办,标志着中国婴配粉行业已整体跨越品质门槛,正式进入以科技创新为核心驱动力的新发展阶段。
这是行业从“规模领先”迈向“科技自强”的重要转折,更展现了金领冠作为领军品牌,以扎实的科研创新与高效的成果转化能力,持续牵引中国婴配粉产业创新向上的战略升维。
放眼全球,在国际乳业格局中,中国企业正在创造新的高地。如今,伊利金领冠全球母乳研究“六位一体”科研战略的发布,是中国奶粉在科研水平和产品实力上的一次全新亮相和叙事。
这意味着中国奶粉用科研创新赢得尊重,也凭硬核实力站上全球舞台,走到了新的起点和高度。
作者/胡汉三@huwenwen11
编辑/张晨阳@a18811650028
设计/戚桐珲 运营/苏洪锐
企划/潘志强