10月28日ST绝味发布了2025年第三季度报告，第三季度营收为14.41亿元，同比下降13.98%，净利润为1.05亿元同比下降26.46%。前三季度总营收为42.6亿元，同比下降15.04%。净利润为2.8亿元，同比下降36.07%。
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2025年9月19日晚间，绝味食品曾发布公告称，其于当天收到中国证券监督管理委员会湖南监管局下发的《行政处罚事先告知书》，绝味食品涉嫌信息披露违法违规。9月22日（即该公告后的首个交易日）全日停牌，并将在2025年9月23日复牌。根据相关规定，绝味食品股票将从9月23日起被实施其他风险警示。
据公开消息，绝味食品五年累计少计收入规模达7.24亿元。与虚报营收的情况相反，绝味食品财务作假的做法十分特别，时任公司财务总监彭才刚安排财务部员工出借个人银行账户，用于处理加盟门店装修业务的资金流转，完全绕开上市公司正规核算体系。时任董事长戴文军明明知道装修业务由公司实际管理，却连续5年在年报上签字确认。
据“道智简财税”表示，除了难以否认的避税外，市面上还有两种主流的说法。一种是，认为绝味少报收入是为了平滑业绩，减轻后续的增长压力。卤味赛道的竞争日趋激烈，周黑鸭、煌上煌等对手虎视眈眈，新品牌不断涌现。通过隐瞒部分收入，绝味可以在财报上显得”增长乏力”，降低竞争对手的警惕，同时为未来的业绩释放预留空间。另一种说法则是绝味的加盟门店装修由总部统一外包或指定供应商，装修款通过加盟商委员会账户流转，最终流入了高管们的腰包。