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万物皆可加盟。
作者:半佛仙人
来源:半佛仙人(ID:banfoSB)
每当有人问我怎么开店才能赚钱的时候,我都想笑。
还有说自己是老粉丝的,我笑的更大声了。
因为老粉丝一般只会问我这次得赔多少。
毕竟我开了这么多年店,倒闭数已经突破了两位数。
成功经验看起来少,其实一点也不多。
所以,可以给大家分享一些关于开店的失败经验。
只要是开店,万物皆可加盟,从奶茶快餐水果黄焖鸡,到洗车超市情趣用品,可以说在加盟这块韭菜田里,只要你想找刺激,总有快刀等着你。
很多普通人在思考自己到底参加哪个加盟才能赚钱,乃至加盟能不能赚到钱的时候,我都觉得他们对于这个世界的残酷真的是一无所知,善良和道德限制了他们的想象力。
当你在思考是否要参加加盟这个行业的时候,你首先要思考一个现实的问题。
有没有可能,这些都是骗子?
是吧,没想到吧?
你得搞清楚的是,你加盟的这个品牌,到底是不是真的经过商务部特许经营备案的。
一个很难过的现实是,整个市场上有特许经营备案的品牌,也就4位数,但是各类搞加盟的品牌,已经远远超过7位数了,这代表着,市面上差不多9成以上的所谓加盟品牌,首先就不合法。
完全有可能你需要的不是考察,而是找警察。
在加盟品牌中,不能说没有备案的就一定是骗子,只能说能拿到备案的加盟品牌,都是起码经过官方机构审查过的品牌,有最基础的实力保证,所以你在考虑加盟的时候,可以通过这道门槛来筛掉90%以上的水平不行的加盟品牌。
这是考虑加盟要做的第一步,这一步你都懒得做或者不知道的话,你还是别送人头了。
赚点钱,不容易。
当你找到了正规品牌的正规的公司后,是不是就可以高枕无忧地掏钱了?
很遗憾,并不是。
这个就跟上大学一样。
你上了山寨大学固然完犊子了,但上了正规大学也不代表你能找到好工作。
加盟这条路,到了2019年基本都被人刨坑刨烂了,路上堆满了想要退款的前辈们以及各路吃不饱的梦想演说家们。
这其实很正常,很符合现实。
因为绝大多数人,根本就不适合搞加盟,他们只适合老老实实上班,高收益对应的从来是高风险,能承担高风险的人是极少数,绝大多数都是自以为能承担,结果出事儿之后哭爹喊娘。
如果你连摆摊都没摆过,是不建议参与加盟的。
你的金币会被爆出节奏的。
加盟也好,自己开店也好,本质上就是做生意。
做生意这件事情,说穿了就是把自己掌握的优势资源变现的过程。
别管这个资源是什么,是人脉也好,是家庭关系也好,是特殊货源也好,是独家秘方也好,哪怕是大额资金也好,你如果要做生意,一定要是在一个能把自己资源最大化利用的领域来进行尝试,并且你要是这个领域的专家。
只有这样,才有存活的可能性。
一个医药领域的资深销售,对于行业定价和药品应用场景有着丰富的经验,并且手上拥有着大量的医生资源和各家药厂的内部价格,他此时出来开自己的医药代理公司,没有人会觉得不合理,专家带着自己的资源出来变现,就是这么顺其自然,他甚至都是带着订单出来单干的。
这才叫做生意,做生意是一个自然而言的让自己优势资源利益最大化的事情。
你要是没有优势资源,你把奶茶和宵夜戒了就是最好的理财了。
绝大多数的想着参与加盟的人,都是什么情况?
对于行业一无所知,之前根本没干过这一行,我还见过夏天开业火锅店,冬天开业露天烧烤的,钱都不知道是哪里来的。
对于行业存在沙雕的浪漫幻想,尤其以咖啡店,花店,书店,奶茶店以及宠物店为五大毒瘤,以为岁月静好就能赚钱,最近新晋兴起了猫咖,算是咖啡+宠物的聚合体,堪称毒瘤2.0.
对于现金流的概念为0,根本没有现金管理和杠杆的基础知识。
自身现金储备和抗风险能力为0,对于成本毫无概念,就那么十几万几十万钢镚,还想着吃一辈子,几个月不赚钱就得倒闭。
管理能力为0,从来没有管过3个人以上,根本不知道管人是怎么样困难的一件事。
做事能力不足,过去只有打工经验,根本不知道一个企业的流程有多么繁琐。
与人打交道能力不足,根本不懂如何和供应商进行谈判,无法拿到最有优势的价格。
甚至很多人都不知道做生意到底是什么,就是以为投点钱开家店就能收钱,这种人在现实生活中多的不要不要的。
总是不禁让人感慨钱是大风刮来的。
如果看到这里,你觉得自己虽然很茫然,对于加盟也不太懂,但是觉得苍天一定不负有心人,你觉得你可以,那么我来问你几个具体的问题。
这些问题可能有点痛,但是痛要比你想不清楚进去送要好。
问题1,你对于你要加盟的行业了解多少?有没有打过工?
这个问题核心是考验你的信息掌握的能力,如果你的信息和对手的信息是不对称的,那么唯一的结果就是你被割韭菜。
打牌都玩过吧,一个新手和一个老手玩牌,只要老手不是沙雕,那么新手往往很难赢,因为对于规则不够理解,没有足够的经验。
加盟也是如此,一个行业你不懂,但是人家懂,人家就能割你韭菜,信息差产生利差,这个世界就是这么赤裸裸。
假如你加盟奶茶店,你懂不懂奶茶的SOP?你知道客流潮汐是什么概念吗?如何管理你的员工不让他们偷钱?怎么和房东搞好关系不让他给你坐地起价?开外卖的时候如何保证不被外卖平台坑费用?原材料的保质期和品牌要怎么管理?
假如你加盟小饭店,你对于人流量有没有过测算?你知道如何合理搭配生鲜的采购数量避免新鲜度和浪费的失衡?你知道如何在菜市场不被别人坑?面对霸王餐要如何合理处理摆平?消防,卫生检查,如何管理?别人来挖你的厨师你有什么办法?顾客吃出问题了你怎么办?
假如你加盟一个服装店鞋店,你对于囤货成本是如何考虑的?你和加盟品牌的进货最低限制是多少?过季产品如何处理,品牌方是否回收?回收价算几折?如何应对网店乃至官方的电商渠道冲击?串货怎么说?工厂直接出货你怎么拦?你打算自己做活动,总部给你的调价权是多少?
假如你加盟一个宠物店,你对于动物知识了解多少?你知道猫狗的检验检疫成本有多高吗?你知道杂交和血统里的玄学溢价吗?你知道为了让猫狗油光锃亮,你得付出多少成本吗?你知道中国最大的猫类批发地在辽宁吗,当地批发猫狗真的是按肉价算的。你知道活物是最麻烦的东西吗?你知道一不小心一个传染病死一个店,弄不好还传染人类吗?
以上问题,对于外行基本是无解的,如果你没有真的去这些行业打工过,你甚至都提出不了这些问题,更别说去解决了。
作为一个外行,傻乎乎什么都不知道,就怀着发财的心撞进去,结果多数都不太好。
别相信那些搞加盟销售的说什么要认真考察品牌实力,行业优势,技术水平云云,那都是正确的废话,你一个外行你懂个DAN的好坏?你到底看了多少家加盟?你和多少真正的店主聊过?你见识过多少一头热血赔光首付的倒霉蛋?你看过加盟品牌的核心CRM数据吗?
你哪里来的本事分辨好坏呀?最后还不得是听着人家销售一通骚话给你造梦?还不是只能看他们的样板店?他们只管卖给你,你赚钱不赚钱管他们什么事情?
过一阵子你后悔了人家早拿着提成离职了。
问题2,你去加盟创业,你有什么别人没有的资源优势?
加盟这个生意,需要你发挥自身的资源优势来解决问题。
记住,这里的优势是你自身的资源优势,不是所谓加盟品牌的优势,因为加盟品牌谁都能参加,所以这东西不能算优势。
开门店,最重要的三要素是,地段,地段,还是TMD地段,店铺位置决定90%的生意。
那么问题来了,你有足够的优势地理位置资源吗?你家在闹市区有自有门头房,那当然是好的资源,你有吗?
哪怕是低成本的优势地段店铺也可以,注意要低成本,你有吗?
如果啥都没有的话,你说说你凭什么?不交电费用爱发电吗?
你要是还得靠求爷爷告奶奶的腰掏光裤子里的铜板来求一个不怎么样的地理位置,那你别来搞加盟了,别开店了,因为你一定会发现最后赚的钱还不够房租的,简直是赔钱给房东打工。
为什么很多加盟店活不过3个月就要转让?因为房租一般是押一付三,第一个周期结束后,他们就醒悟过来搞这东西要完犊子,还是打工划算。
相信我,绝大多数开过店的人,最后都醒悟过来,自己是给品牌方和房东打工,真的还是上班更划算。
如果你还是觉得很无所谓,那很好,我就欣赏头铁的人,我们继续。
问题3,你真的知道这些加盟赚钱还是不赚钱吗?
这个问题考验的是你的调查能力和处理问题的能力。
如何考察加盟赚钱还是不赚钱?别听那些销售顾问们跟你讲,从他们嘴里就说不出不赚钱这种事情,你要知道你的利益和他们是不一致的,他们的吃喝拉撒都要从你的加盟费里弄出来呢。
你信他们不如信我是秦始皇。
一般加盟方都是给你看一下样板店,标杆店,这些店其实根本没有任何参考价值。
很简单的道理,专门用来展示的店,能差到哪里去?包装一下成本能高到哪里去?
你要看的,不是他们总部带你去的那些店,而是和你在相同城市区间(大家都是三四五六线城市)的那些店,而且要多看几家不同的,同样的店开在不同的城市可能都会天差地别,要多和店主聊天诉苦。
这种情况下,你才能了解到真实情况,到底生意怎么样,品牌方到底要不要脸,市场竞争激烈还是不激烈。
就拿奶茶来说,现在各种奶茶疯狂开店,我楼下一条商业街20多家奶茶店,大部分生意都不怎么样,平均都活不过2个月,认真一点的话,这些信息根本不难获取。
更专业一点的,你选定几家店,天天盯着饭点和周末的客流潮汐,然后简单估算GMV。
我以前做尽调的时候,可以看店看半个月,然后随机进门直接抽出当天的小票来核对。
如果你不愿意做这些事情,也不懂,那你还是好好打工吧,搞加盟就是送钱。
问题4,你到底有多少钱可以烧光不心疼?
这个问题本质上是问你的抗风险能力和资金流掌控能力。
我相信每个人做生意都不是为了赔钱的,但做生意这件事情其实就是赔和赚,而绝大多数人都是赔钱的,不然怎么穷人这么多?
别总想着孤注一掷破釜沉舟,人类历史上成功的也就那么几个,绝大多数都是死的不要不要的没人知道,这叫做幸存者偏差。
毕竟理论上当乞丐也有最后成皇帝的呢。
加盟投入可不是一笔钱投进去就可以坐收其成了,你还要持续不断的投入运营资金,货款,乃至顾客赊账和意料外支出,这些东西往往品牌不会告诉你,怕把你直接吓跑。
很多品牌都说是XX元直接开店,呵呵,都是管杀不管埋的主。
加盟是吃资金流的生意,如果没有足够的资金储备,是架不住烧的,开过店的人都知道,每天一睁眼,欠房东多少钱,欠员工工资多少钱,欠水电原材料多少钱,真以为店能生金蛋么?
当你发现手里的钢镚经不住烧的时候,就真的晚了。
如果你不是家里有矿,烧个几十万不心疼,就当体验生活的大少爷姑奶奶,那么别想不开来搞加盟,成功率确实有,但是低到你赌不起。
这些年我见识到的开店的也好,给供应链做尽调时候做用户访谈也好,看到的数据也好,那种因为加盟搞的资产归零的太多太多了,很多人真是没苦硬吃。
关键是吃了苦啥也没赚到,还不如在家睡觉。
问题5,你真的相信这个世界上有人会把赚钱的东西原原本本的送给你吗?
人性是自私的,如果一个东西真的赚钱,那么为什么要分享给你?
加盟就是这样的一个反人性的生意。
每一家加盟企业都在吹嘘0门槛,0经验限制,只需要投入XX万(甚至有的品牌直接0加盟费,你自己出装修和进货就行),有专业人士教你,专业人员帮你选地址,专业培训帮你快速入行,总之就是什么都给你包好了,你躺下赚钱就可以了。
这非常荒谬。
既然加盟品牌可以做到让你一个外行轻松赚钱,那么要你干嘛?当吉祥物吗?一个百分百赚钱的生意,为什么要开加盟?为什么不自己做?一个赚钱的大品牌靠着流水都能快速扩张,缺你一个外行那堆钢镚么?
少数靠谱的加盟品牌,你知道他们的审核和门槛有多高么,哪里来的销售天天给你鼓捣着梦想,财务自由和爱,一个个高冷的不得了,是投资动辄百万起,就这样的企业,都不敢百分百保证你能赚钱,你说说那些恨不得你掏个十来万就帮你走上人生巅峰的加盟品牌,到底是什么鬼?
他们真这么赚钱,还搞个屁加盟,自己下场才能赚的更多,才有更多的规模效应,更低的成本。
除非,他们就是靠加盟来过日子的,就靠吸你的血。
如果经受了灵魂毒打5式之后,你还是觉得加盟这个行业大有可为,没关系,我还有大招。
我来讲讲当前加盟行业存在的几个巨大的坑,我喜欢管这个叫做独孤韭剑(我没打错字),这九招剑法割起韭菜那叫一个秋风扫落叶。
少年坐稳,看看好这个残酷世界的真相。
第一剑,加盟费上天。
你交给品牌方的加盟费也好,保证金也罢,大多数情况下是要不回来的。
你别以为品牌说什么达成什么条件退给你,什么为了方便管理有所约束之类的鬼话,相信我一个90%以上连备案都没有的行业,人家玩儿韭菜是最专业的。
少数情况下,他们的律师会拿出那些你都看不懂的合同来告诉你小朋友你别想得美了。
多数情况下,他们直接消失或者闭门不见,并建议你直接起诉,起诉的人太多,你可能先得排队拿号。
基本上所有的加盟品牌,叫钱之前你是爹,交钱之后你是孙子。
第二剑,店铺选址坑你。
绝大多数品牌都号称可以帮助加盟商精准选店,真的,这东西其实就是个伪命题,他这么牛逼会选店,选店就能解决经营问题,干嘛要你加盟来承担风险?
很多品牌其实根本不懂选店,只会选人流量大的地理位置,而且还有店的面积要求。
如果你不同意吧,想想你的保证金和加盟费,而且品牌可以甩锅说你自己选店不好,生意不好和他们没关系。
如果你同意吧,这背后代表的就是成本,原本给你许诺的成本,一旦加上他们选的地理位置,百分百超标,没有品牌能给你算准成本的,成本超标是大概率事件。
大多数加盟品牌都不会告诉你好位置=预算超标=他们许诺的小投入根本实现不了。
房租一付,钱包炸裂近在咫尺。
第三剑,店铺装修吸血。
当你咬着牙选了店之后,你得装修吧,很多品牌都会要求你使用他们的装修队以及装修材料,说是为了保证风格统一,给顾客最好的感受。
可拉内啥倒吧,都是嘴上说的好听,其实就是想在装修上坑你一大笔,你如果拿着他们的设计图和标准,自己找队伍装修,起码省一半的钱。
但是吧,想想你的保证金哦小朋友,你咬咬牙可能就忍了。
恭喜你,装修一掏,不管你会不会完蛋,品牌方已经大赚特赚。
第四剑,原材料上在你胸口开一枪。
基本上所有的加盟,都要求你使用他们的原材料。
奶茶餐饮要用他们的配方配料,小卖部要从他们那里进货,服装之类的就更不用说了,串货还要被罚。
那么问题来了,他们提供给你的原材料,其实都是加过价的,只要你买了,你就又被割了。
不信你自己打开1688去查查类似的原材料以及进货价,你就能发现,自己买贵了很多很多,差价不说一倍吧,多数情况下至少50%是有的。
如果你进了品牌方的原材料想退?头给你打爆。
如果你想反抗,想想你的保证金,想想你的房租,想想你的装修。
啧啧啧。
第五剑,压货是你创业路上的上吊绳。
如果说卖的原材料贵就算了,很多品牌还有要求进货量,一次要进货N多,基本就是把加盟商当做接盘侠来出货。
你别想反抗,这些东西都是写到合同里的,想想你的保证金,想象你的房租,想想你的装修,哎呦我都说不下去了,你钱在人家手里,你钱都投了,你还想怎样呢?
老老实实,挨毒打吧。
你想着偷偷用便宜的替代品,偷偷用一模一样的非加盟商渠道的原材料,别想了,很多品牌还有各种巡查员和神秘访客制度,说穿了就是要检查是不是偷偷乱用了。
这些加盟巡查员懂个屁指导经营,他们真懂早就自己做了。
他们的KPI就是找到你的不合规地方让后罚款,原材料是重点排查对象。
这些罚款,就像钝刀子割肉,让你既不舒服,又不会一刀切死你。
第六剑,失控的同品牌加盟以及激烈的同业竞争。
按照道理来说,每一家店都有自己的特定辐射范围,类似于地盘的概念,一旦同一块地盘出现了2家及以上的店铺,那么就会出现激烈的同业竞争。
所以开店的基础常识是,不要挤在同一块地方,不然大家都不好过。
但是很遗憾,加盟品牌大多数都不会在意这东西,读到这里,你应该发现他们有多少种方法在你身上赚钱,有沙雕赶着来送钱,他们开心还来不及呢,多多益善,多多益善,崩盘之后大不了再搞个新品牌继续干,还美其名曰屡败屡战。
所以不要指望品牌当人,也不要对于过几天你隔壁出现了同一个品牌感到惊讶,这个世界是这样的。
有人送钱,没道理不收。
第七剑,让你扛不住的各类活动以及互联网营销。
你知道么,很多品牌其实动不动就要搞什么活动,什么节假日大促销,需要加盟商自费(当然钱直接给他们更好)制作物料,然后自己掏钱补贴活动,请别人来开单。
这时候你看到的排长队,根本没有任何意义,赔钱卖谁不会呀,这种活动搞来的全是价格敏感性用户,他们不是来买的,他们是来占便宜的,谁便宜就去谁那里。
而且,这里面还会有各种羊毛党出现,从品牌方到加盟商,让他们学习或者理解如何防范羊毛党,确实是超纲了。
最后一看订单多多,赔的更多。
至于各种外卖平台的活动以及抽佣,更别提了,提起来都是眼泪。
第八剑,金融产品榨干你最后一滴血。
怀着财务自由梦想的人很多,但是能一次性掏出很多钱浪费在加盟上的人不多,但是你不用担心,金融贷款现在这么发达,只要你有心,有一万种方法让你成为最绿的韭菜。
很多加盟品牌和贷款公司合作,推出了一键借款服务,简单快捷,利息优惠,催收温馨,让你的破产之路又顺又快又刺激。
如果说搞加盟是蠢,那么借钱搞加盟,我只能说是有想象力。
第九剑,传销一样的散播手段,韭菜渣也能拿来炒鸡蛋。
当你开店满1个月的时候,你就会完全意识到一个问题。
你被坑了。
如果你足够聪明,一个礼拜就能发现了。
这时候你想退加盟费,退费用,都晚了,别说没门了,窗户都给你用合金封死。
人家的法务部,不吃牛肉。
如果你还找得到对方的话。
有时候我觉得加盟搞的这么群魔乱舞,简直不可思议。
而且现在开店房租这么高,弄不好辛辛苦苦一年算下来全都给房东打工了。
还没自己上班划算性价比高,开店实在是太累太累了。
加盟有时候和微商一比,感觉还不如微商彬彬有礼。
真的,微商都不让你囤货只让你发朋友圈。
有一天微商能成为正面形象你敢信?
看到这里,或许你会恍然大悟,加盟不靠谱,但是我可以自己搞个品牌拉人来加盟呀,我自己做项目,坑别人钱多好呀。
朋友,建议再读读这篇文章,你以为那7位数的加盟品牌是怎么来的?
全国起码有100万的人和你有一样的想法,这条道路上挂掉的前辈也多不胜数。
你现在怀着这个想法进去,也还是被收割的。
总有一款,适合你。
或许有人说,你怎么一杆子把人都打死了呀?照你说加盟都是骗子吗?
恰恰相反,我不认为加盟是骗子,但我认为加盟本质上是一个门槛非常高的生意,一个没有资源,没有资金,没有行业专业知识的人懵懵懂懂用自己那点钱去撞门槛,最后赔的一塌糊涂,非常荒谬。
那些特别靠谱的加盟品牌,往往门槛都非常高,这就注定了能去玩儿的人,根本不需要别人担心,人家自己有足够的风险承受能力,而且品牌筛选也很严格,纯外行很难混进去。
人家品牌还怕你乱来给他们丢人呢。
最坏的就是那些打着0门槛的各种连备案都没有的野生加盟品牌们,他们专盯着那些穷人手里的最后一堆钢镚使劲。
还有很多人问,那我确实钱不多,也啥都不懂,那些加盟的人都说的怎么怎么好,我该不该相信呀。
朋友,一边是劝你别乱花钱,告诉你网上啥信息都有,甚至劝你别给房东爆金币。
另一边是恨不得让你今天就交钱签合同掏钱,从你的加盟费里吃提成的。
你说谁在你身上捞好处?你说你该信谁?
如果你这都想不清楚,我觉得你该信梦。
梦里什么都有。
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