标签： 餐饮成本按倒挤法适用哪种单位?

餐饮成本按倒挤法适用哪种单位? 倒挤法又叫实地盘存制，它是期末通过实物盘点，确定存货的结余数量，并据以计算期末存货成本和本期存货发出(销售或耗用)成本的一种方法 比如一种食材是差不多几次的采购单据进价 … Continue reading 餐饮成本按倒挤法适用哪种单位?