作者 | 杨果
编辑 | 以安
若论这两年消费市场最炙手可热的赛道，量贩零食行业必然是绕不开的焦点。从横空出世时的资本追捧，到跑马圈地式的门店扩张，这个曾以“万店竞速”为标签的行业， 头部玩家的角力重点，已悄然转移：从单纯比拼规模，转向供应链效率的较量、产品差异化，以及用户洞察。
这一转变的背后，是年轻消费主力军的需求迭代：当街头巷尾的量贩零食店从新鲜事物变为日常存在，年轻人对零食的需求早已超越饱腹的基本属性，转而追求情绪价值的共鸣以及社交属性。
8月28日，万辰集团发布2025年半年度业绩报告。财报数据显示，报告期内，公司紧抓消费复苏机遇，深化量贩零食业务战略布局，实现总营业收入225.83亿元，同比增长106.89%；归属于上市公司股东的净利润同步大幅攀升，达4.72亿元，同比增长50358.80%。期末货币资金余额34.36亿元，现金储备充沛。
其中，量贩零食业务继续发挥引擎作用，上半年实现营业收入223.45亿元，同比增长109.33%；加回计提的股份支付费用后实现净利润9.56亿元，营收及盈利能力持续领跑行业。
同日，全国工商联正式发布“2025中国民营企业500强”和“2025中国服务业民营企业100强”榜单。万辰集团登榜，位列2025中国民营企业500强第409位、2025中国服务业民营企业100强第89位。
在零售行业的变局中，万辰集团的探索颇具样本价值。《一刻商业》注意到，其旗下量贩零食品牌好想来动作频频：一边押注自有品牌构建产品护城河，一边布局即时零售业务抢占线上消费场景，同时以多元化营销活动形成传播合力，一系列举措始终紧扣“用产品力打动年轻人，用体验感留住年轻人”的核心思路。
通过多元化的年轻化战略，好想来正探索着从规模优先到价值优先的增长路径。
用产品力锚定年轻用户心智，打造差异化体验
在零食量贩行业逐渐转入精细化运营的当下，好想来通过自有品牌的精准布局，以产品力为核心锚点，逐步在年轻用户群体中建立起品牌认知。
据公开资料，好想来旗下有“好想来超值”与“好想来甄选”两条产品线，分别从质价比与高品质差异化两个维度切入，围绕核心品类做差异化产品开发，通过打造一些大单品，用产品诠释品牌安心、省钱、好吃的理念，最终实现对年轻消费心智的深度渗透。
例如“好想来超值”系列以大牌品质、平民价格的定位直击年轻人的消费痛点。在基础大品类上，该系列通过直连原料上游与工厂，在控制成本的同时保证品质。以六毛钱一瓶的水为例，其水源来自千岛湖高山活水，用看得见的品质打破“低价=低质”的固有认知。
而“好想来甄选”系列则通过融合创新元素制造记忆点，比如新推出的青提茉莉风味啤酒，在精酿基底中加入东方口味元素，让年轻人在饮用时感受到意料之外的新鲜感。
玉露绿茶的走红，也印证了这个差异化策略的成功。根据媒体报道，好想来团队洞察到年轻人对无糖茶香气的关注，特意选用玉露绿茶和白芽奇兰等特色茶种，并设计“自浓到淡”的口味梯度，在大众化品类中做出了独特性。这些创新点，正是让产品在年轻群体中形成口碑传播的关键。
在产品细节的打磨上，好想来更注重与年轻人的情感连接。果汁茶瓶身的随机幸运日签设计，便是将情绪价值融入产品的典型案例。“为自己举杯”、“勇敢说不”等短句，精准击中年轻人在学习、生活中的心理状态，让产品成为消费者情感表达的载体。
这种对差异化的坚持，贯穿于自有品牌开发的全流程。从选品来看，好想来拒绝简单复制市场爆款，而是在核心品类中寻找突破口。这种以产品为载体的价值传递，正是好想来在年轻用户中建立差异化壁垒的关键所在。
会员体系持续提升消费者粘性，即时零售拓宽增长边界
在量贩零食行业持续升温的当下，年轻消费群体主导市场的趋势日益凸显，他们对便捷性、情感价值与互动体验的多重需求，正推动行业加速变革。
洞察到这一需求的好想来，精准把握这一趋势，依托全国1.5万家门店的数字化运营体系，以加强自身会员体系建设，对外拓展即时零售场景为核心，为品牌带来了新的增量。
在会员运营方面，好想来打破传统“办卡难、权益虚” 的局限，推出 “扫码即入会” 的零门槛模式，年轻消费者无需复杂流程，即可享受 “每月8号会员日88折”“周三积分抽奖” 等专属福利，积分还可兑换零食、周边礼品，充分契合年轻人 “花小钱享实惠” 的消费心理。同时，好想来搭建精细化私域社群体系，通过推送场景化内容、提供1对1专属服务，将会员运营转化为“朋友式”互动，有效提升年轻核心用户的复购率与忠诚度。目前品牌注册会员数量已突破亿级，形成线上线下双向循环的消费生态。
而在即时零售领域，好想来同样紧跟年轻群体“即买即得” 的消费需求，加速布局线上服务网络。
截至今年7月底，全国已有约5000家好想来门店接入美团闪购、淘宝闪购等平台，重点覆盖3-5公里范围内的年轻客群，数据显示其线上新客中90% 为年轻人。为提升服务精准度，好想来从多维度优化即时零售运营：每家线上门店平均上架1500-2000个SKU，针对不同区域推出差异化选品，如东北主推东北大板、南方侧重伊利冰淇淋；结合季节与消费场景打造组合商品，夏季推出 “冰杯 + 酒水” 套餐，立秋上线 “秋天的第一份零食” 礼盒，有效提升转化效率与自有品牌认知。亮眼的业绩数据印证了这一策略的有效性 —— 在淘宝闪购平台，好想来连续三个月订单量同比增长超200%，膨化食品、方便速食、碳酸饮料等年轻偏好品类销量领先。
营销破圈：用情感共鸣打通消费链路
另一方面，年轻化战略的深入推进，离不开与年轻群体的情感共鸣。
如果说自有品牌业务是好想来年轻化战略的基础和流量引擎，那么代言人营销则是品牌破圈的“加速器”。
今年，好想来签约演员檀健次作为品牌首位代言人，通过明星效应与消费场景的深度融合，将粉丝经济转化为品牌势能。作为90后实力派演员，檀健次凭借多部作品积累了庞大的年轻粉丝群体，更重要的是，他的粉丝画像与好想来的核心客群高度重合。
为了将代言人影响力转化为实际消费，好想来设计了线上造势、线下转化再到社交传播的全链路营销方案。在代言人官宣当天，品牌同步启动全域曝光：品牌在线下16城地标级建筑与超过35000座楼宇同时投放广告宣传片，并通过设置“城市主题门店”的方式，推出线下门店代言人周边兑换计划，将线上流量引导至线下，带动终端门店的消费热潮。数据显示，代言人官宣首日，好想来核心主题门店客单价增长近70%。品牌新会员客单量增长迅猛，拉新强劲，主题店新会员销售额同步增长近140%。
不仅如此，今年7月，邀请百万粉丝美食博主「大表哥」担任「一日店长」。活动当天，门店客流激增的同时，消费者获得更具情感价值的消费体验。
在年轻化浪潮席卷消费市场的今天，万辰集团的探索或许只是一个开始。但可以肯定的是，对于量贩零食行业而言，唯有能够真正理解年轻消费者、快速响应市场变化、持续创造价值的企业，才能在未来的竞争中占据先机，成为行业发展的引领者。
（题图来源于好想来官方微博。）
