中国商报（记者 蒋永霞）在消费行为深刻变革的当下，传统零售企业如何破局？近日，在第十二届中国商业创新大会上，中国商报记者专访了德百集团党委副书记、工会主席张月娟。她坦言，当前消费者已不再满足于“买买买”，而是追求情绪价值、文化认同与沉浸式体验，这也倒逼企业重新定义商场的角色。
德百集团党委副书记、工会主席张月娟。
“过去人们来商场就是购物，现在他们希望在这里获得社交、情感链接和文化共鸣。”张月娟表示，德百正将旗下的商业空间从“交易场所”升级为“城市的会客厅”和“文化体验地”。这一转变不仅是应对挑战的策略，更是把握新机遇的关键。
张月娟认为，线下实体商业面临的真正挑战并非人流减少，而是消费者行为的根本变迁。“消费者‘用脚投票’，投向能提供独特场景、情绪价值和文化厚度的地方。”她表示，这促使德百跳出传统零售思维，探索“可逛、可留、可赏”的新型商业形态。
今年7月，德百投资打造的“德州589街区”正式亮相。项目名称源于德州得名之年——公元589年，旨在以历史文脉赋能商业空间。运营以来，该街区在客流与消费水平上均取得了显著成效。
在探索新业态的过程中，德百集团追随市场消费趋势不断调整。在589街区周边，德百同步布局了海洋馆、冰雪王国及可容纳2000余人的大型演艺剧场“德运星河”。剧场以德州本土历史故事为蓝本，演绎后羿射日、大禹治水、乾隆下江南等经典篇章，既吸引中小学生开展研学活动，也唤起中老年群体的情感共鸣。
“我们覆盖全龄段客群，但核心定位清晰。”张月娟介绍，在深耕区域市场的过程中，德百一方面坚持服务大众民生消费，另一方面积极深化升级战略，全力塑造“品质消费引领者”与“美好生活服务商”的品牌形象。
谈及下一步创新方向，张月娟表示，德百正以“发展、巩固、突破、结合”八字方针为指引，全面推进多元化布局，包括巩固传统百货零售并推动其升级；深化线上线下融合；突破性发展桑黄大健康产业，推出“桑黄骨桑”系列健康产品；拓展文旅板块，并推进援藏项目“德朗玛”等。
这些探索不仅是业务延伸，更是企业社会责任的体现。德百在服务百姓生活的同时，还积极融入地方文化传承与区域经济发展。在企业的发展中，更是以创新为引擎，在变局中开新局，从而完成从一座商场到一座城市的文化地标的转变。