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作者 |餐饮老板内参内参君 月入30w+ “小众”脂渣开到全国 脂渣，青岛特色小吃，在东北叫油滋啦、贵州叫脆哨，是不少人的童年回忆。 做法也简单，五花肉加底油翻炒，后加清水烧开后以小火慢熬，直到油脂透 … Continue reading 10㎡小店月入30万！怀旧年轻人重新捧红猪油渣

总第4388期 作者 |餐饮老板内参内参君 猪肉大降价 同比下跌32% 前几天，#猪肉价格暴跌牛羊肉大涨冲上热搜，恰逢“贴秋膘”，猪肉却“旺季不旺”，引发全民关注。 农业农村部“全国农产品批发市场价格 … Continue reading 猪肉跌成“白菜价”，餐饮老板：还是赚不到钱