标签： 调味料

北京商报记者近日获悉，百利食品已通过北交所IPO辅导，辅导机构为招商证券，标志着这家西式复合调味品企业的上市进程迈出关键一步。不止百利食品，天味食品、太和坊、幺麻子也在近期频传上市进展。 调味品企业扎 … Continue reading 调味品企业扎堆谋上市

在川菜的麻辣宇宙中，藤椒以其独特的“清、香、鲜、麻”风味，一直被视作是“画龙点睛”的关键一环。 当水煮鱼在清汤中翻滚，辣子鸡丁在旺火中爆香，大厨们总会在起锅前淋上一勺藤椒油——“刺啦”一声，青花椒的麻 … Continue reading 四川厨师掌舵33年，一年狂揽6亿元的小众品类，冲刺IPO