贵州酸汤,正迎来它的“第二春”

总第4375期 作者 |餐饮老板内参内参君 洗牌期过后,贵州酸汤正在回归理性 2025年,看似沉寂的贵州酸汤火锅,品牌玩家其实都在暗中较量。 回看贵州酸汤火锅出圈路径,2023年下半年,以贵州酸汤火锅 … Continue reading 贵州酸汤,正迎来它的“第二春”