正新鸡排:“国民小吃”为什么快速衰落?

正新鸡排,曾是中国餐饮业的传奇。 2000年创立于温州的它,凭借“比脸还大”的炸鸡排和“8元鸡排+酸梅汤”的极致性价比,迅速在全国范围内扩张。截至2023年,其门店数量突破25000家,成为肯德基门店 … Continue reading 正新鸡排:“国民小吃”为什么快速衰落?