本文来自微信公众号：山农下山，作者：山风，头图来自：视觉中国 国庆假期第四天，“鸡排哥”工作到了晚上10点钟。 从下午2点半“上班”开始，他只喝过一次水、上过一次厕所。直播间里不断有人在提醒他注意休息 … Continue reading 珍惜还在炸鸡排的“鸡排哥”
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鸡排哥霸榜热搜却累出“痛苦面具”！网红城市如何让流量变留量？
尽管鸡排哥把妈妈、老婆、侄子等一帮亲戚都喊出来摆摊，生意依旧“一鸡难求”。有外地人赶到景德镇找鸡排哥，排了4小时的队伍才买到鸡排。社交平台上也有人“指认”，排队的队伍得有上百米长。甚至衍生出代购，代购 … Continue reading 鸡排哥霸榜热搜却累出“痛苦面具”！网红城市如何让流量变留量？
正新鸡排：“国民小吃”为什么快速衰落？
正新鸡排，曾是中国餐饮业的传奇。 2000年创立于温州的它，凭借“比脸还大”的炸鸡排和“8元鸡排+酸梅汤”的极致性价比，迅速在全国范围内扩张。截至2023年，其门店数量突破25000家，成为肯德基门店 … Continue reading 正新鸡排：“国民小吃”为什么快速衰落？