虎嗅注：当下，都市生活普遍缺乏烟火气，都市家庭和年轻人因为繁忙，已被动远离自然、农田、菜市场。当“附近”成为都市生活的稀缺品，当“吃什么”成为每日的焦虑源头，一家生鲜平台如何重塑我们与餐桌的关系？在消 … Continue reading 如何重塑我们与餐桌的关系？
标签： 预包装食品
剑指“幽灵外卖” 无堂食商家拟被标记
无堂食外卖、“幽灵外卖”等备受关注的外卖餐饮食品安全问题将进一步规范。10月16日，《网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》（以下简称《规定》 … Continue reading 剑指“幽灵外卖” 无堂食商家拟被标记
西贝回应新公司涉及“预包装食品”：不代表西贝将开展涉及预制菜的新业务
10月13日，有媒体报道称，西贝成立新公司开展预包装食品业务，被视为西贝要卖预制菜。对此，西贝方面回应称，西贝所注册新公司为用于开展门店经营的主体，主营业务为“餐饮服务”。西贝门店销售的部分饮料(如西 … Continue reading 西贝回应新公司涉及“预包装食品”：不代表西贝将开展涉及预制菜的新业务