标签： 吐司

总第4399期 作者 |餐饮老板内参内参君 面包主理人，涌向小城面包节 今年秋天，面包节扎堆爆发了。 仅上周五（11月7日），就有膨胀面包节南京站、深圳国际面包节、杭州云和庙会等多个面包节同期开展。 … Continue reading 县城面包，悄悄涨到35元/个

作者 |餐饮老板内参七饭 台湾烘焙退场， 东北“新势力”入局 曾红极一时的85度C，近期传出在杭州、上海、南京等多地闭店的消息。其母公司美食-KY表示，董事会决议调整中国大陆市场经营策略，对于获利状况 … Continue reading 江西 VS 东北，谁是烘焙品类的“新王者”？