平价日料大爆发,又一日本品牌“杀入”中国市场

作者 |餐饮老板内参七饭 又一日本餐饮巨头入华, 平价日料正狂飙 又一日本品牌盯上了中国市场,准备猛猛发力。 10月份,日本Gift控股旗下的町田商店在上海开出了第三家店,除上海3家店外,香港还布局了 … Continue reading 平价日料大爆发,又一日本品牌“杀入”中国市场

这里的人吃了五十年预制菜

“日本拉面相当有名,特别是一兰拉面,全世界游客到访日本都要去尝尝。但包括一兰在内,还有二郎系拉面、九州拉面、博多拉面等等,大都可以认为是预制菜。”近日,在日本食品出口展网站上,一位中国博主的文章引发关 … Continue reading 这里的人吃了五十年预制菜

1.2亿人都在吃,日本人为何不反对预制菜?

罗永浩开撕西贝的那一天,我们刚好在日本的东京做产经调研。 比起中文互联网对西贝预制菜的声讨,日本的街头反而到处都是卖预制菜的地方——711、罗森、吉野家,这些开遍全球的日本企业,主要卖点之一就是: 预 … Continue reading 1.2亿人都在吃,日本人为何不反对预制菜?