标签： 烹饪

这里的人吃了五十年预制菜

“日本拉面相当有名，特别是一兰拉面，全世界游客到访日本都要去尝尝。但包括一兰在内，还有二郎系拉面、九州拉面、博多拉面等等，大都可以认为是预制菜。”近日，在日本食品出口展网站上，一位中国博主的文章引发关 … Continue reading 这里的人吃了五十年预制菜

干蒸菜，“二手回收都卖不上价了”

总第4346期 作者 |餐饮老板内参蔡大柒 干蒸菜开始倒闭， 二手回收都卖不上价 干蒸菜的倒闭潮，早早地从夏天就开始了。从春到夏，或是从夏到秋，干蒸菜小店的生存周期超不过三个月。 小林在山东烟台开了家 … Continue reading 干蒸菜，“二手回收都卖不上价了”

预制菜打不败中国人的“新鲜信仰”

作者：钟淑如，责编：侯解，原文标题：《钟淑如 | 预制菜到底错哪了？中国人的“新鲜信仰”打不败》，题图来自：AI生成 近日，网红罗永浩与西贝的争执再度把“预制菜”推上风口浪尖。罗在西贝用餐后称“几乎全 … Continue reading 预制菜打不败中国人的“新鲜信仰”

CTO辞职创业，做炒菜机器人，他让腾讯、IDG、京东集体押注

“有这么多人受伤，依然前赴后继地有人买，说明炒菜机器人的需求刚性足够强。” 文｜《中国企业家》记者 赵东山 编辑｜张晓迪 头图来源｜受访者 决定辞任香格里拉集团CTO，创业做炒菜机器人时，杨建成没有过 … Continue reading CTO辞职创业，做炒菜机器人，他让腾讯、IDG、京东集体押注

以烹饪专业知识为主题班会

1.主题班会：如何学好专业技术 主题：《如何学好专业技术》 时间：两个小时左右 地点：固定教室 器材：话筒，音响，ppt等 参加人员：全班同学和辅导员还有系评比组的人 目的：增进同学对专业的了解！更好 … Continue reading 以烹饪专业知识为主题班会

大学和烹饪有关的专业知识

1.在大学里什么专业和餐饮业有关 酒店管理专业、食品科学与工程专业、烹饪工艺与营养专业、食品加工技术专业、食品质量与安全专业。 1、酒店管理专业 本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人 … Continue reading 大学和烹饪有关的专业知识

你就搜关于烹饪专业知识点

1.你对烹饪专业有何看法 首先说说我自己，我是女孩子，通过统招，上了一所全日制高等职业院校的大学，也就是大专的啦，然后专业就是烹饪专业。 正常情况下烹饪专业的班都是男多女少，我们班百分之九十都是女孩子 … Continue reading 你就搜关于烹饪专业知识点

烹饪与营养班级专业知识强化目的

1.食品营养强化的主要目的是什么 按照我国《食品卫生法》规定，”食品强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然的或者人工合成的属于营养素范围的食品添加剂”。 （一）弥补天然食物 … Continue reading 烹饪与营养班级专业知识强化目的