本文来源：时代周报 作者：刘婷 西贝经历了最艰难的72小时，餐饮行业也经历了充满争议的72小时。 9月10日下午，罗永浩吐槽西贝“几乎全是预制菜，还那么贵”，短短几十个字击中了消费者的敏感神经。15分 … Continue reading 西贝“预制菜”风波72小时：日营业额蒸发百万，贾国龙硬刚到底，罗永浩主动“休战”
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火锅进入“70元时代”，品牌靠什么赚钱？
题图来自：视觉中国 2025年的火锅赛道人均消费价格持续下行，来到了70+元区间。赛道规模仍在扩大，但企业利润却被越摊越薄，行业陷入“高规模低利润”的困局。 增量时代落幕，存量厮杀开启。火锅品牌如何在 … Continue reading 火锅进入“70元时代”，品牌靠什么赚钱？
证监会九问巴奴火锅IPO，“老板娘”到底是不是实控人？
问询涉及股权、分红、用工、数据安全等。 作者 | 刘钦文 编辑丨高岩 来源 | 野马财经 爱吃巴奴毛肚火锅的食客可能没想到，这家以“毛肚好吃”出圈的餐饮企业，在冲击IPO的路上正被一连串“灵魂拷问”缠 … Continue reading 证监会九问巴奴火锅IPO，“老板娘”到底是不是实控人？
证监会9问巴奴火锅，IPO还有戏吗？
文 / 三生 来源 / 节点财经 就在高举“产品主义”大旗的巴奴毛肚火锅冲刺港交所的关键时刻，迎面遭遇到了监管部门泼来的一盆冷水。 近日，证监会公布了对巴奴国际控股有限公司（下称巴奴火锅）境外上市备案 … Continue reading 证监会9问巴奴火锅，IPO还有戏吗？
向百果园诚挚道歉
出品|三言Pro 作者|DorAemon 我，一个普通的消费者，怀着无比愧疚的心情写下这份检讨。最近接连听闻几位企业家的谆谆教诲，才幡然醒悟：这么多年来，我作为消费者实在太不懂事了。我不该抱怨水果贵， … Continue reading 向百果园诚挚道歉