2025年的连锁商业模式中，最具热度的，仍属被“外卖大战”点了一把火的奶茶和咖啡。这两者的市场规模均超千亿元，而且保持了难得的双位数增速，因此被奉为“新消费”神坛中最高一档。 实际上，毋论奶茶还是咖啡 … Continue reading 瑞幸、蜜雪、星巴克：茶咖合流下的千亿市场新战局
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北京最后一家85度C将闭店！爆款面包曾出锅就被抢没
全文共1149字，阅读大约需要3分钟 有网友发帖感叹当年的爆款面包“凯撒大帝”刚出锅就被抢没，以后都吃不到了。 近日，曾红极一时的烘焙咖啡品牌“85度C”近日正频繁闭店。上海、杭州、南京等地多家门店宣 … Continue reading 北京最后一家85度C将闭店！爆款面包曾出锅就被抢没
3亿收购老板娘公司，蜜雪冰城买的什么酒？
本文来自微信公众号：定焦One，作者：李梦冉，编辑：阮梅，题图来自：AI生成 斥资近3亿跨界啤酒赛道，蜜雪冰城“早C（Coffee）晚A（Alcohol）”的布局再添关键一子。 前不久，蜜雪冰城发布公 … Continue reading 3亿收购老板娘公司，蜜雪冰城买的什么酒？
“穷鬼风”开卷啤酒圈，蜜雪冰城能否复制奶茶“神话”？
咖啡之后，蜜雪冰城继续向啤酒领域进军。 本月初，蜜雪集团在港交所发布公告，宣布以2.97亿元的总价获得鲜啤品牌“鲜啤福鹿家” 53%的股权。消息一出，“雪王要卖啤酒了”话题冲上热搜，作为上市后的首次重 … Continue reading “穷鬼风”开卷啤酒圈，蜜雪冰城能否复制奶茶“神话”？
又一家倒下，明星茶饮店“集体败北”
作者 |餐饮老板内参内参君 “追星界的打卡神话” 星卡里总店正式落幕 近日，由王俊凯父母创办的奶茶店——CHAFORU星卡里宣布，其位于重庆时代天街的总店，因租约到期，在10月11日营业结束后正式闭店 … Continue reading 又一家倒下，明星茶饮店“集体败北”
南京德基广场为年消费20万的会员设置专属厕所，“厕所也有头等舱了”
01.饿了么多地试点取消骑士超时扣款 02.世纪佳缘因“虚假宣传”被罚 03.京东官宣将发布新车 04.蜜雪冰城跨界卖啤酒 05.戴比尔斯宣布汤唯成为品牌代言人 06.南京德基广场为会员设置专属厕所 … Continue reading 南京德基广场为年消费20万的会员设置专属厕所，“厕所也有头等舱了”
蜜雪冰城卖啤酒，斥资3亿买下“老板娘”的鲜啤福鹿家
近期，蜜雪集团（02097.HK）发布公告，计划以合计2.97亿元的交易对价，通过增资与股权受让方式获得现打啤酒“鲜啤福鹿家”运营主体福鹿家（郑州）企业管理有限公司53%的股权。 交易完成后，鲜啤福鹿 … Continue reading 蜜雪冰城卖啤酒，斥资3亿买下“老板娘”的鲜啤福鹿家
卤味巨头“反向造假”被罚850万，鸭脖卖不动了？
大家都吃过绝味鸭脖吗，最近这家卤味巨头，在股票市场里可摊上事儿了。 因为财务造假，又被罚款，又被戴帽，卤味巨头怎么画风突变了？ 点击上方视频立即观看 快刀财经的朋友们，好消息来了，为了满足大家多元化的 … Continue reading 卤味巨头“反向造假”被罚850万，鸭脖卖不动了？
蜜雪冰城在小票上连载小说“在古代卖咖啡”，“为了追更还得一天一杯柠檬水”
01.蜜雪冰城在小票上连载小说 02.西贝再发大额代金券 03.胖东来国庆8天卖了8.2亿元 04.“丐版”特斯拉正式发售 05.中国证券教父管金生去世 06.诺贝尔文学奖得主是李白粉丝 07.苹果硬 … Continue reading 蜜雪冰城在小票上连载小说“在古代卖咖啡”，“为了追更还得一天一杯柠檬水”
茶饮中场战事：奈雪困局与蜜雪、霸王们的崛起
在消费升级与降级并存的当下，茶饮企业必须重新思考自己的价值主张。 一杯茶饮，两种命运。当蜜雪冰城以近5.3万家门店筑起“万店帝国”，奈雪的茶却仍在亏损泥潭中挣扎，新茶饮上市公司的业绩分化从未如此明显。 … Continue reading 茶饮中场战事：奈雪困局与蜜雪、霸王们的崛起
蜜雪冰城跨界卖啤酒，“雪王”的底气是什么？
10月1日，蜜雪冰城发布公告称，已与鲜啤福鹿家达成投资及股权转让协议，以约2.97亿元人民币收购鲜啤福鹿家53%的股权。 交易完成后，鲜啤福鹿家将成为蜜雪冰城的非全资子公司，其财务数据将纳入集团合并报 … Continue reading 蜜雪冰城跨界卖啤酒，“雪王”的底气是什么？
冲上热搜，蜜雪冰城要卖啤酒了！跨界收购福鹿家，“雪王”将卖现打鲜啤
10月1日，蜜雪集团发布公告称，9月30日联交所交易时段后，蜜雪集团已与标的公司及标的公司股东签订投资协议，此次标的公司为福鹿家（郑州）企业管理有限公司（以下简称“福鹿家”）。 据此，蜜雪集团拟（自行 … Continue reading 冲上热搜，蜜雪冰城要卖啤酒了！跨界收购福鹿家，“雪王”将卖现打鲜啤
西贝“塌房”了，但供应商新天力要IPO了
85%募资用于塑料食品容器扩产。 作者｜万德福 编辑｜刘钦文 “预制菜争议” 余波未散的西贝门店里，服务员将莜面装入外卖餐盒的动作依旧熟练 —— 这些餐盒的供应商，正是即将于9月30日北交所上会的新天 … Continue reading 西贝“塌房”了，但供应商新天力要IPO了
A股又一食品巨头，突然爆雷了
财务造假是一些A股公司的老传统了，这种行为极大损害了投资者利益，败坏了A股市场的名声。 随着监管的升级，最近又有一批上市公司因财务造假受到处罚，其中不乏知名公司，比如绝味食品。 虚报营收，绝味食品爆大 … Continue reading A股又一食品巨头，突然爆雷了
4元1杯的雪王柠檬水断货，其他茶饮凭啥躲过一劫？
上周起，多位网友发帖称，蜜雪冰城多个门店已无法买到柠檬水。店员在接受媒体采访时坦言：“柠檬水没货了，预计这两天这款产品都没有货。” 在部分地区的门店，柠檬水还成了限量供应产品。 图源：网络 有媒体分析 … Continue reading 4元1杯的雪王柠檬水断货，其他茶饮凭啥躲过一劫？