标签： 西贝

经历风波两个多月后，西贝正积极自救并初见成效。近日，部分西贝门店客流回升，周末高峰时段出现等位现象，11月客流与去年同期基本持平。此前，西贝通过降价、发放代金券、优化菜品、建设“阳光厨房”等一系列举措 … Continue reading 西贝的新考题：如何券后留客

凭良心讲，老罗在那些古早江湖的过气老登里，算心理素质好、逻辑清晰、本事大的了。同时代的浪潮人物纷纷退场，有的老了、有的淡了、有的被时代反超了，唯独老罗还在。他的存在本身就是戏剧性资源，随便出现个身影都 … Continue reading 罗永浩给了华与华致命一击

“营销大师”华杉的沉默，是策略还是窘境？ 作者 | 于婞 编辑丨高岩 来源 | 野马财经 “今天下午六点之前，如果华杉没有在微博公开道歉，未来中国的市场公关行业应该不会有人再记得华与华了，只记得罗与华 … Continue reading 华杉6点道歉期限已过！罗永浩狠话悬顶，西贝躺枪？

红星资本局11月26日消息，今日中午，罗永浩在微博置顶发言，要求西贝品牌顾问、华与华营销咨询有限公司创始人华杉，在今天下午六点之前公开道歉。 红星资本局查询获悉，截至发稿，已过下午六点，华杉还没有在个 … Continue reading 下午六点已过，华与华董事长华杉暂未向罗永浩公开道歉，罗永浩也未公布录音

11月26日，知名企业家罗永浩与餐饮品牌西贝的预制菜争议事件再掀波澜。华与华创始人华杉针对西贝员工涨薪一事发表评论称“西贝是中国餐饮业的天花板，对顾客和员工诚心诚意做到极致，却被诱入黑白颠倒的网络罗刹 … Continue reading 争议再起！华与华创始人称西贝被算计，罗永浩：下午六点前公开道歉

一觉起来，西贝贾国龙懵了，我和你华彬到底有什么深仇大恨？为什么要这样害我？ 到底发生了啥？原来有一位博主在微博夸西贝这段时间整改做得不错，经营有了起色。这本来是很正常的一条发言，没想到华彬，就是华与华 … Continue reading 惹怒罗永浩，华彬又砍了西贝一刀

本文来源：时代周报 作者：林佳 今年以来，头部餐饮企业正在经历一场全链路调改。从菜品结构调整到前厅动线优化，从现场制作的比例提升到门店体验的整体优化，行业普遍在做同一件事：把看得见的品质感和落到桌面的 … Continue reading 西贝动了1.8万员工的工资条

21世纪经济报道记者 刘婧汐 西贝与罗永浩之争已经过去了两个多月，却仍影响着西贝和门店内的一线员工。 有媒体报道称，受“西贝罗永浩风波”相关负面舆论影响，部分西贝门店一线员工遭遇“网暴”，一些门店甚至 … Continue reading 21独家｜西贝回应门店一线全员涨薪

本文由无冕财经（wumiancaijing）原创发布 作者：临飞 编辑：陈涧 设计：岚昇 西贝又“火”了。 近一段时间，网上不时充斥着西贝“大面积关店”“闭店潮”“撑不住了”等言论，在社交平台上，一些 … Continue reading 西贝若死，没人是赢家

Fast Reading ■一边是砍掉干枯的枝桠，一边是新鲜的嫩芽蓬勃而生，西贝的“加减法”背后是精心策划的危机应对策略。 ■真金白银的补贴砸下去，精准地切中了消费者需求，有效拉动西贝门店客流回升。 … Continue reading 西贝的至暗时刻，就是破局的起点

出品丨花朵财经观察（FF-Finance） 撰文丨华见 2025年餐饮业确实很难。 由薛之谦创立的上上谦火锅，全国门店仅剩下上海一家；陈赫的“贤合庄”和郑恺的“火凤祥”这两家曾经火爆的明星火锅店，近期 … Continue reading 打脸西贝！餐饮寒冬下，这家日本寿司店悄悄“杀疯了”

01. Shein在法国遭全面暂停 02.京东第一辆车价格定了 03.西贝一个月闭店近10家 04.山航回应“空姐穿毛衣很土” 05.Meta被曝靠诈骗广告赚取巨额利润 06.薛之谦火锅店「上上谦」仅 … Continue reading 山航给空姐配毛衣被吐槽太土，“没有做花瓶的义务”

从色彩鲜艳的小玩具到各式各样的气球花，商场餐厅为了吸引孩子们的注意力正在使出“浑身解数”。 儿童餐同样展露出了强劲的消费力。2024年初，西贝董事长贾国龙曾透露，“过去一年西贝儿童客流超640万人次， … Continue reading 海底捞“火拼”儿童餐，要和西贝抢生意

原创首发 | 金角财经（ID: F-Jinjiao) 作者 | 温颖颖 西贝风波尚未完全停歇，海底捞已经出手了。 近日，扬州京华城的海底捞店启动升级围挡，将开设全国首家亲子主题店。 2025年以来，海 … Continue reading 海底捞，抄底西贝

红星资本局10月10日消息，近日，有网友发文称，西贝北京石景山万达店更换了门头，餐厅LOGO从之前的红白配色改成了绿白配色，“莜面村”改成了“我从草原来”。 10月10日，红星资本局从西贝北京石景山万 … Continue reading 西贝一门店更换门头，“莜面村”变成“我从草原来”，回应：总部统一安排