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从色彩鲜艳的小玩具到各式各样的气球花，商场餐厅为了吸引孩子们的注意力正在使出“浑身解数”。 儿童餐同样展露出了强劲的消费力。2024年初，西贝董事长贾国龙曾透露，“过去一年西贝儿童客流超640万人次， … Continue reading 海底捞“火拼”儿童餐，要和西贝抢生意

原创首发 | 金角财经（ID: F-Jinjiao) 作者 | 温颖颖 西贝风波尚未完全停歇，海底捞已经出手了。 近日，扬州京华城的海底捞店启动升级围挡，将开设全国首家亲子主题店。 2025年以来，海 … Continue reading 海底捞，抄底西贝

红星资本局10月10日消息，近日，有网友发文称，西贝北京石景山万达店更换了门头，餐厅LOGO从之前的红白配色改成了绿白配色，“莜面村”改成了“我从草原来”。 10月10日，红星资本局从西贝北京石景山万 … Continue reading 西贝一门店更换门头，“莜面村”变成“我从草原来”，回应：总部统一安排

红星资本局10月9日消息，近日，账户为“小天才呢”的视频博主在西贝探店时称“3块9一个的馒头不贵，如果嫌贵应该努力挣钱”，其言论引发争议，截至目前，西贝未公开回应此事。 资料配图 图据视觉中国 10月 … Continue reading 博主吃西贝称“嫌馒头3块9贵就该努力挣钱”，网友质疑蹭流量，直播间已被封

二十多天过去，曾经被推上舆论风口浪尖的西贝，如今正试图用一场前所未有的降价行动挽回消费者的心。 国庆前夜，这个长期被贴上“高价”标签的餐饮品牌突然宣布全线大幅降价。自10月1日起，多款核心菜品价格下调 … Continue reading 砍自己一刀，西贝绝地求生

西贝北京门店 本文字数：5405，阅读时长大约8分钟 作者 |第一财经 宋婕 乐琰 陈姗姗 栾立 冯小芯 这个超长假期，此前处于风口浪尖的西贝怎么样了？ 第一财经记者实地探访和采访了北上广深等一线城市 … Continue reading 预制菜风波后，实探西贝北上广深门店：有门店需等位半小时，黄牛开始倒卖代金券

85%募资用于塑料食品容器扩产。 作者｜万德福 编辑｜刘钦文 “预制菜争议” 余波未散的西贝门店里，服务员将莜面装入外卖餐盒的动作依旧熟练 —— 这些餐盒的供应商，正是即将于9月30日北交所上会的新天 … Continue reading 西贝“塌房”了，但供应商新天力要IPO了

有消费者发现，近日大火的西贝在江西省竟然没有一家店面。 在中国的餐饮版图中，江西省似乎是一个特例。尽管江西省经济稳步发展，但许多在全国范围内广受欢迎的连锁餐饮品牌却鲜有在该省开设门店。以西贝莜面村为例 … Continue reading 遍布全国的连锁餐饮，为何进不了江西？

从公关翻车到法律诉讼。 作者 | 刘钦文 编辑丨高岩 来源 | 野马财经 西贝的信任危机还在扩大。 9月26日，西贝的九年老顾客、上海律师郭乘希因质疑西贝餐饮存在虚假宣传行为，以 “侵权责任纠纷” 为 … Continue reading 让张艺谋认罚748万的律师，把西贝告了！

西贝，再次陷入舆情漩涡。 9月23日，西贝官方微信公众号推送了一篇题为《7岁的毛毛：我以为自己再也吃不到西贝了……》的文章。故事的主角是一个叫毛毛的7岁孩子：从2岁起就爱吃西贝，因近期新闻风波被母亲禁 … Continue reading 西贝删除温情公关文，企业该如何应对网络舆情？这篇文章值得一看

作者：大掌柜黄利明 西贝“预制菜”的品牌危机乃至败局，关键的危机转折节点到底在哪？到底谁本可以阻止这场大败局？企业家们如何能不成为下一个贾国龙？ 9月10日教师节，“顾客”罗永浩给贾国龙上了一堂“预制 … Continue reading 企业家如何避免成为下一个西贝贾国龙？

作者：谢之迎 编辑：陈晓平 图源：视觉中国 西贝罗永浩之争，一家营销公司意外栽了跟斗。 9月16日，罗永浩发文称，华与华老板已向其道歉。西贝预制菜纷争发酵后，其创始人华杉公开支持贾国龙，随后遭罗“炮轰 … Continue reading 10年收费6000多万，西贝顾问兄弟也输了

文/洛水钟鸣 （识局微信公共账号zhijuzk） 罗永浩这场口水仗，赢得简直不要太轻松。估计老罗自己私下里都得感慨：多少年了，从来没打过这么富裕的仗。 一方面，他占着理：我不是说你不能上预制菜，我只是 … Continue reading 罗永浩赢了，但西贝才是未来

“西贝预制菜”的双男主连续剧已接近尾声。 但双方战得激情火热时，各路男配角轮番登场，只有西贝背后的男人坚定地成为这场剧目的“男三号”——战略咨询公司华与华的老板华杉，在9月12日连发三条微博力挺西贝， … Continue reading 收了西贝6000万把预制儿童餐捧成招牌，没人能阻挡这个「魔性广告教父」一年狂赚3亿

来源丨深蓝财经 撰文丨杨波 就在西贝风波未平之际，另一个网红餐厅近日也引发广泛关注。 今日，太二酸菜鱼突然登上多条热搜，话题包括“太二酸菜鱼下单到上鱼仅6分钟”“太二酸菜鱼”“太二酸菜鱼为何没人吃了” … Continue reading 太二酸菜鱼也预制？6分钟上桌，活鱼门店仅12%！