曾在千禧年后爆火的抹茶迎来了自己的文艺复兴，也迎来了「邪修」的一百零八种方法。 有人拿抹茶蘸山东大馒头，一口下去专治晕碳和失眠，妈妈再也不用担心我白天睡不醒、晚上睡不着；有人奉抹茶为“液断神器”，一杯 … Continue reading “靠「繁殖大法」把喜茶三倍厚抹喝成无限续杯了”，人类对抹茶邪修的开发还不足1%？
标签： 奶茶
早八人最近都用瑞幸泡牛肉干？走不出工位但也要假装在草原喝咖啡
面对冷空气本来应该从从容容、游刃有余，现在是匆匆忙忙、连滚带爬。今年的寒潮状态尤其的抽象，冷空气在10月就大规模入侵华北地区，江浙沪也开始陆续降温，前一天穿短袖，第二天掏出快被压成扁可颂的羽绒服，秋天 … Continue reading 早八人最近都用瑞幸泡牛肉干？走不出工位但也要假装在草原喝咖啡
抢夺年轻人第一杯酒，雪王不好好卖奶茶转卖酒想干嘛？
在茶饮市场上，蜜雪冰城可谓是无人不知无人不晓，作为中国有名的茶饮巨头，蜜雪冰城的动作往往牵动着每个人的心，就在最近蜜雪冰城开卖啤酒的消息传来，让人不禁想问这蜜雪冰城不好好卖奶茶又开始卖酒，这葫芦里到底 … Continue reading 抢夺年轻人第一杯酒，雪王不好好卖奶茶转卖酒想干嘛？
3亿“买醉”，蜜雪冰城不想只卖“小甜水”
千亿“雪王”的增长焦虑怎么解？ 文｜《中国企业家》记者 李艳艳 编辑｜何伊凡 见习编辑｜李原 头图来源｜视觉中国 主打“快乐小甜水”的蜜雪冰城，也要借酒消“愁”了。 今年10月，蜜雪集团（以下简称：蜜 … Continue reading 3亿“买醉”，蜜雪冰城不想只卖“小甜水”
快闪店排队2小时只泡茶包遭吐槽后，香飘飘把首店开在杭州大悦城
业绩低迷之际，香飘飘要在商场开店了，能否实质性帮助提振业绩？ 近期，有网友在杭州大悦城商场负一层看到了“香飘飘全国首店”围挡。记者注意到，大众点评上已经能搜索到该店铺，具体开业时间尚未披露。 图源：大 … Continue reading 快闪店排队2小时只泡茶包遭吐槽后，香飘飘把首店开在杭州大悦城
蜜雪冰城开始卖5块9一杯「现做啤酒」，让打工人像喝奶茶一样在工位上狂炫酒精？
蜜雪冰城，开始微醺了。 9月30日，蜜雪冰城以约2.97亿元收购品牌鲜啤福鹿家53%股权。福鹿家目前有近1400家门店，是全国鲜啤连锁门店数量第一的品牌。 简单来说，整天摇头晃脑甜蜜蜜的雪王走进大人世 … Continue reading 蜜雪冰城开始卖5块9一杯「现做啤酒」，让打工人像喝奶茶一样在工位上狂炫酒精？
瑞幸、蜜雪、星巴克：茶咖合流下的千亿市场新战局
2025年的连锁商业模式中，最具热度的，仍属被“外卖大战”点了一把火的奶茶和咖啡。这两者的市场规模均超千亿元，而且保持了难得的双位数增速，因此被奉为“新消费”神坛中最高一档。 实际上，毋论奶茶还是咖啡 … Continue reading 瑞幸、蜜雪、星巴克：茶咖合流下的千亿市场新战局
“穷鬼风”开卷啤酒圈，蜜雪冰城能否复制奶茶“神话”？
咖啡之后，蜜雪冰城继续向啤酒领域进军。 本月初，蜜雪集团在港交所发布公告，宣布以2.97亿元的总价获得鲜啤品牌“鲜啤福鹿家” 53%的股权。消息一出，“雪王要卖啤酒了”话题冲上热搜，作为上市后的首次重 … Continue reading “穷鬼风”开卷啤酒圈，蜜雪冰城能否复制奶茶“神话”？
月入35万 ！创业者开始“争抢”28年老品牌
总第4372期 作者 |餐饮老板内参内参君 99年小伙从员工转加盟， 月入35万！ 收银台的订单小票，又堆成了一座座小山。国庆期间，CoCo都可日照万达店，一个28m²的门面，迎来了火爆客流，日营收基 … Continue reading 月入35万 ！创业者开始“争抢”28年老品牌
奶茶中喝出瓶盖，霸王茶姬拒绝直赔1000元底气何在？
文丨吕行编辑丨杜海 来源丨新商悟 （本文约为400字） 10月12日，霸王茶姬深圳宝安华强广场店，一消费者在奶茶中喝出瓶盖状异物。霸王茶姬方面尽管确认情况属实，称是他们在制作饮料时不小心掉进去的原材料 … Continue reading 奶茶中喝出瓶盖，霸王茶姬拒绝直赔1000元底气何在？
一口就齁两口就饱，嫌霸王茶姬们淡如水的打工人流行花30喝杯「液体咸蛋糕」？
【奶茶专题】奶茶显贵小技巧 奶茶要显贵，基础款就不要再搭基础款—— 原料基础，口味就不基础，比如贵州冰浆； 口味基础，名字就不基础，比如咸法酪； 名字基础，工艺就不基础，比如千目抹茶； 但凡有一项不基 … Continue reading 一口就齁两口就饱，嫌霸王茶姬们淡如水的打工人流行花30喝杯「液体咸蛋糕」？
不喝奶茶的年轻人，排队喝糖水
总第4344期 作者 |餐饮老板内参内参君 增速超700%！ 糖水持续狂飙 夏天已经进入尾声，糖水的生意却越做越猛了。 赢商大数据显示，今年二季度，新中式糖水品牌“麦记牛奶公司”拿下了Q2新兴餐饮品牌 … Continue reading 不喝奶茶的年轻人，排队喝糖水
喝咖啡前先刷牙？茶饮圈正靠“反常识”收割年轻人
作者 |餐饮老板内参内参君 茶饮圈的“反差哲学” “穿搭要显贵，基础款就不能再搭基础款” “上身基础，下身就不基础” “上下都基础，配饰就不基础” 最近，这类穿搭口诀席卷社交平台，相关话题视频的播放量 … Continue reading 喝咖啡前先刷牙？茶饮圈正靠“反常识”收割年轻人
奶茶小票上连载“霸总文”，网友：不喝不行了！
作者 |餐饮老板内参内参君 小票上连载“霸总小说” 这个商战可太6了 你没听错，这年头，现在点杯奶茶，不光能喝，还能顺便追小说。 最近有网友晒出自己在茉莉奶白点单时，收到的小票上居然印着一段“霸总小说 … Continue reading 奶茶小票上连载“霸总文”，网友：不喝不行了！
外卖大战下，今夏的奶茶“格外甜”
斑马消费 陈晓京 持续数月的外卖大战，让不少人提前 “耗尽” 了全年的奶茶配额。互联网巨头们在这场较量中，不仅推高了订单量、开拓了市场增量，也让吃货们的脂肪和血糖悄悄“飙升”。 不过，作为外卖大战的“ … Continue reading 外卖大战下，今夏的奶茶“格外甜”