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2025年的外卖大战，牵动着餐饮行业。 随着京东入局、阿里发力，外卖市场格局从此前的美团独大演变为“三足鼎立”隐现。身处其中的餐饮商家，也被推到了变革的浪潮之巅。 餐饮“回收人”对行业洗牌的感知颇深— … Continue reading 餐饮“回收人”讲述外卖大战改变餐饮业：火锅奶茶店回归正常，烤肉店正被抛弃丨深度

斑马消费 陈晓京 持续数月的外卖大战，让不少人提前 “耗尽” 了全年的奶茶配额。互联网巨头们在这场较量中，不仅推高了订单量、开拓了市场增量，也让吃货们的脂肪和血糖悄悄“飙升”。 不过，作为外卖大战的“ … Continue reading 外卖大战下，今夏的奶茶“格外甜”

当瑞幸用9.9元培养起中国人喝咖啡的习惯后，无数传统行业，也逐渐在咖啡市场讲起自己的新故事。 8月28日，中石化易捷咖啡全国第1000家门店暨首家旗舰店在上海石油第一加能站开业，这个从2019年诞生的 … Continue reading “石油土豪”创业，瞄准利润超过石油的咖啡生意

斑马消费 陈碧婷 中国咖啡市场，椰咖并不少见，但大多已经了无新意，如何才能做出一杯更好的椰咖？ 今天，全国7800家星巴克门店同步上新香水粉椰拿铁，还有香水粉椰星冰乐限时供应。能够自然转粉的泰国香水椰 … Continue reading 自带粉！星巴克重新定义椰咖

作 者：豆汁儿 来 源：正和岛（ID：zhenghedao） 2025年夏天，星巴克中国业务“卖身”的消息，在资本圈不胫而走。 估值50亿至100亿美元，潜在买家包括大钲资本、高瓴、KKR等一线机构— … Continue reading 星巴克，惨痛的教训

最近，天气持续高温，杭州属实是在外面走两步就开始汗流浃背的程度。 唯一能让人类坚持出门的，可能就是上班吧。。。 在这样的高温下，能消暑解热的食用冰，又火了。 网友们从价格、销量到质量，聊个没完。 农夫 … Continue reading 你以为一个6块的冰杯很贵？它想赚的还不止这点呢。。。

8月19日起，星巴克王牌品类茶拿铁焕新升级，风靡亚洲市场的焙茶拿铁系列全新登场。备受顾客喜爱的抹茶拿铁系列也迎来全面升级，采用高品质原叶整茶匠心制作纯茶粉。星巴克茶拿铁以“真茶+真奶”的绝妙搭配，为顾 … Continue reading 星巴克王牌品类茶拿铁系列焕新升级，真茶真奶 真茶拿铁

你知道吗？ 正当众咖啡爱好者的注意力被“星巴克是否出售中国区业务”等消息吸引时，在咖啡大战中突围而出的瑞幸，已于美国悄然开设了两家门店。 瑞幸咖啡正式出海赴美 据媒体报道。 6月30日，瑞幸咖啡在纽约 … Continue reading 一杯57元，决意出海的瑞幸瞄准了美国人的钱包

最近几年，说其奶茶市场，蜜雪冰城可以说是当之无愧的王者，就在蜜雪冰城全国各地开花的时候，蜜雪冰城旗下的又一大干将咖啡品牌幸运咖开始开进五环内，全面反攻一二线城市，蜜雪这是要全面进城了吗？ 一、幸运咖反 … Continue reading 幸运咖反攻一二线城市，蜜雪又一大干将进城了？