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上周起，多位网友发帖称，蜜雪冰城多个门店已无法买到柠檬水。店员在接受媒体采访时坦言：“柠檬水没货了，预计这两天这款产品都没有货。” 在部分地区的门店，柠檬水还成了限量供应产品。 图源：网络 有媒体分析 … Continue reading 4元1杯的雪王柠檬水断货，其他茶饮凭啥躲过一劫？

在遭遇“缺柠檬危机”后，第一财经记者近日发现，上海部分蜜雪冰城门店的“镇店之宝”冰鲜柠檬水逐渐回归正常供应。 “上周确实柠檬有点紧缺，这周好了不少，目前我们店是正常供应冰鲜柠檬水的。”9月23日，浦东 … Continue reading 气候危机影响了蜜雪冰城的“镇店之宝”柠檬水！今年柠檬批发价同比涨一倍

——从田间到茶饮，看小小柠檬如何撬动即饮茶行业大市场 2025年9月中旬，一则看似不起眼的消息在社交媒体上引发热议：多地蜜雪冰城门店的“冰鲜柠檬水”断货。消费者惊讶地发现，这款售价仅4元、常年稳居销量 … Continue reading 蜜雪冰城柠檬水断货？背后的柠檬产业链竟如此庞大

作者 |餐饮老板内参内参君 柠檬供应有多紧张？ 雪王都卖断货了！ “为什么？为什么蜜雪冰城买不到柠檬水了？！” 最近，永远“物美价廉”的蜜雪冰城，突然有多地店铺“下架”了“柠檬水”这款核心爆品，在互联 … Continue reading 全国都在找柠檬？连蜜雪冰城都“顶不住了”

总第4344期 作者 |餐饮老板内参内参君 增速超700%！ 糖水持续狂飙 夏天已经进入尾声，糖水的生意却越做越猛了。 赢商大数据显示，今年二季度，新中式糖水品牌“麦记牛奶公司”拿下了Q2新兴餐饮品牌 … Continue reading 不喝奶茶的年轻人，排队喝糖水

斑马消费 陈晓京 持续数月的外卖大战，让不少人提前 “耗尽” 了全年的奶茶配额。互联网巨头们在这场较量中，不仅推高了订单量、开拓了市场增量，也让吃货们的脂肪和血糖悄悄“飙升”。 不过，作为外卖大战的“ … Continue reading 外卖大战下，今夏的奶茶“格外甜”

出品丨花朵财经观察（FF-Finance） 撰文丨学研 现在的企业越来越抽象了，做扫地机器人的要造跑车，卖奶茶的卖潮牌。 一觉醒来，新茶饮赛道再次卷出了新高度，首个登陆美股的中国新茶饮品牌——霸王茶姬 … Continue reading 摇奶茶的卖衣服，霸王茶姬副业又盯上了迪奥和LV

本文来源：时代周报 作者：幸雯雯 早在2023年4月，沪上阿姨（02589.HK）创始人单卫均就提出了“万店计划”，力争签约门店数量达到10000家。如今两年过去，沪上阿姨仍在万店门口徘徊。 近日，沪 … Continue reading 半年仅新增260家店，沪上阿姨上市后“变脸”？加盟商称“实收仅占流水6成，还被强制订货”

“好好好，果真是百货公司，卖奶茶只是副业吧。” 尽管各大茶饮品牌爱出周边这件事，消费者已经见怪不怪了，但像霸王茶姬这样，直接开始卖衣服的操作，还是让不少网友惊呼，“怎么什么赛道都闯？” 打开霸王茶姬天 … Continue reading 开卖599元外套，霸王茶姬要做“百货店”？

本文来源：时代周报 作者：张钇璟 图片来源：图虫创意 8月27日，“魔芋第一股”一致魔芋（839273.BJ）发布2025年半年度财报。报告期内，公司实现营收3.59亿元，同比增长37.17%；归母净 … Continue reading 营收增3成，股价却涨2倍，蜜雪冰城供应商一致魔芋遭爆炒，劲牌公司“赢麻了”

来源：密探财经（ID：Spy Finance） 刚刚，曾被追捧为“新茶饮赛道开创者”——奈雪的茶公布了2025年中期业绩，虽依然不理想，但数字变动背后仍能看出在转型阵痛中努力探索突围。 今年上半年，奈 … Continue reading 奈雪的茶“阵痛”突围：上半年关店160家，净亏已降到1亿

来源：密探财经（ID：Spy Finance） 刚刚，号称“雪王”的蜜雪集团（蜜雪冰城）对外公布2025年中期业绩，在大众茶饮这波风口上，可谓“尽显风头”。 今年上半年，蜜雪集团实现营收148.75亿 … Continue reading 同比增幅44%！“6元一杯”的蜜雪冰城，上半年豪赚27亿

订阅 快刀财经 ▲ 做您的私人商学院 “不交社保”几乎是当下奶茶、咖啡门店的普遍做法？ 作者 ：张壹 来源： 咖新社（ID：newdrinks） 8月1日，最高人民法院发布司法解释，明确规定：无论是员 … Continue reading 全员交社保了，奶茶店会不会迎来大面积倒闭潮？