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总第4376期 作者 |餐饮老板内参内参君 头部品牌纷纷上新 海南糟粕醋越来越火 围绕“酸汤风味”的餐饮热潮，仍在升温。 之前是贵州酸汤，现在轮到了糟粕醋，最先收获红利的是海南本土品牌。 琼州糟粕醋· … Continue reading 年产值破亿、火锅巨头抢着上！海南糟粕醋火了

1 深陷“预制菜”风波的西贝，把一直口碑极佳的胖东来，当成了自己的“救命稻草”。 9月15日，西贝在官方微信发布《致歉信》，后半部分提到，做饭的围着吃饭的转，你说咋好就咋办。顾客“虐”我千百遍，我待顾 … Continue reading 胖东来不是西贝的“救命稻草”

今天下午，西贝终于放下了硬刚态度，发布了一则致歉信： 只不过，这致歉信一发，更加激怒了罗永浩。 致歉信中，最重要的是关于西贝打算整改的这一段内容： 西贝称，将在10月1日前陆续完成整改，涉及8个菜品做 … Continue reading 西贝终于道歉！但段子，够开脱口秀大会了

作者 | 王战新 西贝后厨直播，本想逆风翻盘，却成了大型翻车现场。 连支持预制菜的消费者，看完以后都沉默了。 喜欢带着孩子出去吃的父母，更是发现西贝有转基因油甚至还用漏勺挖下水道，感觉天都要塌了。 标 … Continue reading 太炸裂了，西贝后厨直播成大型翻车现场

资料图。本文来源：第一财经 被罗永浩喊话的西贝开放后厨参观，记者实探西贝“预制菜”真相 近日，罗永浩与餐饮集团西贝的“预制菜纷争”备受关注。 罗永浩在社交账号“罗永浩的十字路口”表示，自己和同事去西贝 … Continue reading 被罗永浩喊话的西贝开放后厨参观，记者实探西贝“预制菜”真相

全文共979字，阅读大约需要3分钟 “一定会，我们一定会起诉他，一定一定会起诉他！” 9月11日，针对罗永浩吐槽西贝为预制菜一事，“按照国家的规定，我们没有一道菜是预制菜，这件事对于西贝的商誉有很大影 … Continue reading 西贝预制菜风波升级！创始人：全国门店开放后厨参观，必告罗永浩